Benvenuti da Fà Fümme, dove ogni piatto è preparato con passione!
Nel cuore di Albenga, Fà Fümme ti offre un’esperienza culinaria dove la tradizione italiana si incontra con un tocco di creatività.
Che tu stia cercando una pizza leggera, un piatto della cucina ligure o una gustosa farinata, Fà Fümme è il posto giusto per te.
Farinata, Pisse e Fugasse: il cuore della nostra tradizione ligure
Da Fà Fümme l’impasto è una cosa seria!
Farine bio, grani antichi, impasti ai 5 cereali e gluten free selezionati con cura sono alla base dei nostri impasti, che lievitano da 48 a 72 ore per darti una base leggera, croccante e perfetta. Tutto questo cotto nel forno a legna, per un sapore che solo il fuoco sa dare!
La nostra farinata, preparata secondo la ricetta tradizionale ligure, è uno dei piatti più amati: un impasto semplice, a base di farina di ceci, acqua, olio extravergine d’oliva taggiasca e sale, cotto alla perfezione nel forno a legna, fino a diventare dorata e croccante. Perfetta come antipasto o piatto unico, ti conquisterà al primo morso!
Cucina tradizionale con un tocco Fà Fümme
Da Fà Fümme, la cucina è un viaggio tra tradizione e creatività.
Dalle nostre calamarate con condimenti ricercati, fino alle trofie alla zeneise con pesto di basilico, ogni piatto è preparato con ingredienti selezionati.
Dalla carbonara ai carciofi al capriolo alla ligure, ogni ricetta porta con sé il nostro tocco speciale.
La qualità è sempre al primo posto.
IL NOSTRO PROGRAMMA FIDELITY
Da Fà Fümme vogliamo ricompensare la tua fiducia! Con il nostro programma fedeltà, guadagni punti ogni volta che prenoti e vieni a trovarci.
Come funziona:
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Come partecipare:
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IL MEGLIO DI FÀ FÜMME OVUNQUE TU VOGLIA
Gusta i piatti del nostro menù direttamente a casa tua o ovunque tu voglia grazie al nostro servizio di asporto e delivery!
faq
Qui trovi le risposte alle domande che i nostri clienti ci fanno più spesso.
Cosa si mangia da Fà Fümme ad Albenga?
Fà Fümme è il locale nel cuore di Albenga dove gustare farinata, pizza e cucina ligure. Trofie alla zeneise con pesto artigianale, calamarate, ciuppin alla ligure e molto altro. Tradizione ligure con un tocco creativo e materie prime selezionate. Siamo in Piazza delle Erbe 6.
Avete la farinata?
Sì: la farinata di Fà Fümme è preparata secondo la ricetta tradizionale ligure e cotta nel forno a legna. Farina di ceci, acqua, olio extravergine di oliva taggiasca e sale, cotta fino a diventare dorata e croccante. Perfetta come antipasto o piatto unico.
Fate pizza con impasti speciali o senza glutine?
Sì: da Fà Fümme usiamo farine bio, grani antichi, impasti ai 5 cereali e gluten free, con lievitazione da 48 a 72 ore. Il risultato è una base leggera, croccante e digeribile, cotta nel forno a legna. Una pizza pensata anche per chi cerca alternative agli impasti tradizionali.
Dove mangiare ligure o una buona pizza ad Albenga?
Fà Fümme è tra gli indirizzi di riferimento ad Albenga per pizza, farinata e cucina ligure. Impasti curati, forno a legna e piatti del territorio nel centro di Albenga. Adatto sia per una cena in compagnia sia per una farinata veloce.
Fate asporto e consegna a domicilio?
Sì: Fà Fümme offre asporto e consegna a domicilio ad Albenga, anche tramite Deliveroo. Puoi gustare i piatti del menù a casa tua. Per l’asporto puoi ordinare direttamente al locale.
Siete aperti a pranzo? Quali sono gli orari?
Fà Fümme è aperto a pranzo e a cena nel centro di Albenga (il martedì e il giovedì solo a cena). Aperti dal lunedì alla domenica, con orario pranzo 12.00–14.30 e cena dalle 19.00. Siamo in Piazza delle Erbe 6. Tel. 0182 630427.
orari
Lunedì: 12.00 – 14.30 | 19.00 – 23.30
Martedì: 19.00 – 23.30
Mercoledì: 12.00 – 14.30 | 19.00 – 23.30
Giovedì: 19.00 – 23.30
Venerdì: 12.00 – 14.30 | 19.00 – 23.30
Sabato: 12.00 – 14.30 | 19.00 – 23.45
Domenica: 12.00 – 14.30 | 19.00 – 23.30
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Ragione sociale: Bruxa S.A.S. Di Rizzo Massimo & C. | P. IVA: 01724690092 | Sede legale: Piazza delle Erbe 6, 17031 Albenga (SV)